딸기1 직접 딴 딸기로 아빠표 딸기잼 만들기 5월 들어서면서 이제 딸기도 끝물이죠? 저렴한 딸기를 이용해 집에서 직접 딸기잼을 만들어 보는건 어떨까요? 사먹는 잼 보다 훨씬 맛있습니다. ^^ 저는 주말에 비닐하우스의 팔지 않는 딸기를 직접 따는 체험을 한후 딸기잼을 만들어 보았습니다. 여기가 딸기체험할 지인의 비닐하우스 밭입니다. 아직도 싱싱한 딸기가 많이 열려 있습니다. 농약을 치지 않아 따서 바로 먹을 수 있습니다. 애, 어른 할것 없이 각자 한 바구니씩 들고 따기 시작했습니다. 탱글탱글~~ 산지에서 바로 따서 그런지 진짜 싱싱합니다. 세 바구니 가득 따서 집으로 고고~ 이제 본격적으로 딸기잼 만드는 작업 시작입니다. 딸기를 물에 씻어준 다음 꼭지를 모두 땁니다. 냄비에 넣고 끓입니다. 물은 일체 넣지 않습니다. 열을 받으면 자체적으로 수분이 .. 2020. 5. 7. 이전 1 다음
